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资源名称：【八大菜系】川菜›三鲜鲍鱼（高清视频）

牛三鲜和牛杂区别 1、产地和历史 牛三鲜是一道以牛肉、牛肚、牛百叶为主要原料，配以各种蔬菜烹制而成的特色菜品。其主要产地在中国的东北地区。据说这道菜源于清朝时期，当时东北地区牛肉和牛杂是非常常见的食材。2、区别如下：牛腩是指牛的腹部或胸腔附

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