豇豆是什么解释视频，豇豆是什么东西

四季豆、豆角、豇豆有什么区别?

豆角（豇豆）比较长，四季豆比较短。未煮熟四季豆，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。

别称不同：四季豆别称架豆、四月豆、芸扁豆、菜豆，豆角别称豇豆、带豆、长豇豆。荚果不同：四季豆比较粗短，形状稍直或弯曲，长度为10-30厘米左右，豆角较细长，长度有时可达到70厘米。

叫法不同：豆角也叫带豆、豇豆、长豇豆，多在北方地区种植，四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、芸扁豆，多在东部地区种植。叶片不同：豆角具有羽状复叶，且叶片菱形，四季豆的叶片对生，形状多为卵形。

豆角 四季豆归属于豆类食品，并非里边有“豆”字便是豆类食品，豆类食品通常是：大豆 黑豆 小红豆 豆角 大黑豆 四季豆 豇豆角等。长在土壤层中的蔬菜水果有许多，关键有瓜类蔬菜、甘薯、豆类食品和叶菜类。

相关问答

Q1: 豇豆的解释

1、豇豆 [jiāng dòu] [豇豆]基本解释 [cowpea] 一年生草本植物( Vigna sinensis )茎蔓生叶子由三个菱形小叶合成花淡紫色。果实为圆筒形长荚果种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜 [豇豆]详细解释 一年生草本植物。

2、豇字读 jiāng 基本释义。豇豆，一年生草本植物，茎蔓生，叶子由三个菱形上叶合成，花淡紫色。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚是普通的蔬菜。古籍解释。康熙字典《广韵》《集韵》古双切，音江。

3、豇读音：jiāng。这是最常见的读音，一般表示该字在语境中作为名词时的发音。例如，在植物学中，豇豆（jiāngdòu）指的是一种蔓生植物，也称为刀豆或长豇豆。

4、豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和短豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。

Q2: 豇豆的读音是什么?

豇豆的读音是：jiāngdòu。豇豆的拼音是：jiāngdòu。注音是：ㄐ一ㄤㄉㄡ_。结构是：豇(左右结构)豆(独体结构)。词性是：名词。

豇豆的正确读音是：jiāng dòu。【拼法】jiāng，声母j，介母i，韵母ang，声调一声。dòu，声母d，韵母ou，声调四声。【基本释义】豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。

【拼音】：[jiāng dòu]豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。

豇豆读音：[jiāng dòu] 。一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。

豇豆读音：jiāng dòu，意思为：角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。

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