PHP实现中文截取无乱码

<?php
/**
* 中文截取无乱码
* 下面自定义一个函数实现中文截取无乱码,由于中文字符是多字节编码实现的,所以
* 在截取的时候不仅要知道从哪里开始截取还要知道截取几个字节,在这一点上utf-8
* 实现的比较好,这种编码可以通过最高位字节来区分该字符占几个字节的编码
*
* UTF-8（8-bit Unicode Transformation Format）是一种针对Unicode的可变长度字符编码,由Ken Thompson于1992年创建。
*
* 通过查询相关资料可知:
* utf-8最高位字节与该字符所占字节数有以下对应关系
* 0xxx xxxx 占1字节
* 110x xxxx 占2字节
* 1110 xxxx 占3字节
* 一般三个字节能够表示所有汉字对应编码
*/
/**
* @param str $str 被截取的字符串
* @param int $length 需要截取长度，即需要截取的字符个数
*/
function mulsubstr($str,$length){
if($length<=0){ //截取字符为0或负数，返回空字符串
return '';
}
$offset=0; //截取每个字符时最高位字节的偏移量(位置),开始的时候截取第一个字符，该字符最高位字节位置为0
$chars=0; //已经截取到的字符，开始时为0
$returnstr=''; //截取后返回的字符串
while($chars<$length){ //只要已经截取到的字符没有达到需要截取的就继续截取
$highchar= decbin(ord(substr($str, $offset,1))); //得到每个字符最高位字节编码字符,根据该编码字符判断向后截取几个字节
if(strlen($highchar)<8){ //该字符占一个字节时，按照上面的规律，返回字符编码二进制为0xxx xxxx的字符串形式,转为二进制时开头的0会舍弃，该字节就只有7位了,
//若此处使用if(substr($highchar,0,2)=='01'),则该判断永远不会生效,因为在decbin时最高位字节为0会舍去,这样就可以使用最高位字节长度来判断了,这点需要重点理解。
$cutbyte=1;//
}else if(substr($highchar,0,3)== '110'){
$cutbyte=2;
}else if(substr($highchar, 0,4)== '1110'){
$cutbyte=3;
}else if(substr($highchar,0,5)=='11110'){
$cutbyte=4;
}
//判断完对应字符编码所占字节后开始截取并拼接
$returnstr.=substr($str,$offset,$cutbyte);
$chars+=1; //继续截取下一个字符
$offset+=$cutbyte; //下一个字符最高字节偏移量
}
return $returnstr; //返回需要截取的字符串
}
$STR='中华人民共和国hubei省武汉市';
echo mulsubstr($STR, 13); //中华人民共和国hubei省